Cómohacer pollo wellington con champiñones y paté. 1. Trocea la pechuga. Lava la pechuga, sécala y córtala en dados grandes. Lava también el perejil y escurre los tomates de su aceite; picaEstasopa china de pollo y champiñones (香菇雞湯) es una de mis recetas favoritas semana tras semana. No es difícil entender por qué, el caldo es increíblemente sabroso, Unavez alcanzado este punto, añadimos el ajo y los champiñones al sartén. A mover y mezclar. Dejamos cocinar entre 4 y 6 minutos. Vamos a salpimentar al gusto y agregar el orégano. Sumamos la crema de leche y el vino. Luego agregamos el caldo de pollo concentrado desecho con las manos.
Preparación Saltear los champiñones picados en 2 cucharadas de la mantequilla hasta que esten hechos. Coloque de los tomates en una olla de agua caliente, para pelarlos fácilmente, luego convertirlos en pasta usando un procesador de alimentos o un tamiz. Disolver la harina en media taza de agua y mezclar con el resto del agua y caldo de la
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